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米糠油加工工艺和大米油加工设备

发布时间:1/2/2024 3:41:15 AM作者:上海振研机械设备有限公司来源:

米糠油加工工艺和大米油加工设备

为你介绍米糠油的加工工艺:

1. 毛油过滤:毛油中通常会含有饼渣、油脚、皂脚、粕末等杂质,这些杂质可以采用沉降、过滤、离心分离等物理方法将其从毛油中除去。

2. 精炼脱胶:脱胶常用的方法有水化法、酸炼法和酶法脱胶。通过这些方法将毛油中的磷脂、黏液质、树脂蛋白质、糖类、微量金属等脱除,为后续加工做准备。

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3. 精炼脱酸:脱酸常用的方法有使用烧碱或碱液中和法,脱除油中的游离脂肪酸,再用水洗去残留于碱炼油中的皂脚与水溶性杂质。

4. 干燥脱水:采用加热真空干燥的方法,脱除水化脱胶后精炼油中残留的水分。

5. 精炼脱色:利用活性白土硅酸铝、活性炭等吸附剂,对油中的色素、胶质、氧化物等进行吸附脱除。

6. 脱臭:采用真空汽提原理,脱除油中的低分子臭味物质,游离脂肪酸、单甘酯甘二酯、硫化物以及色素热分解产物等。

7. 精炼脱蜡:采用冷冻结晶或冬化结晶分提法脱除油中的蜡质或固脂。

8. 成品过滤:使用过滤设备将毛油中的固体微粒、脱色油中的白土、氢化油中的催化剂以及蜡质或固脂等杂质去除,确保成品油的清晰度。

这就是米糠油加工工艺和大米油加工设备的加工工艺

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